冷庫(kù)建設(shè)之前應(yīng)考慮哪些因素?
冷庫(kù)建設(shè)之前應(yīng)該考慮哪些因素,冷庫(kù)建設(shè)涉及到的內(nèi)容有很多,包括場(chǎng)地的選擇,溫度,水電,資金,設(shè)備的考慮等等問(wèn)題, 本文我們就來(lái)了解一下冷庫(kù)建設(shè)之前應(yīng)該考慮哪些因素。
一、冷庫(kù)建設(shè)的合理場(chǎng)地
二、冷庫(kù)建設(shè)之電源需求
三、冷庫(kù)建設(shè)之水源需求
四、冷庫(kù)建設(shè)之制冷設(shè)備選擇
五、冷庫(kù)建設(shè)之保溫選擇
六、冷庫(kù)建設(shè)之溫度需求
七、冷庫(kù)建設(shè)資金之承受能力
八、冷庫(kù)建設(shè)之后產(chǎn)品之銷售方向
九、冷庫(kù)建設(shè)之后維護(hù)保養(yǎng)
十、冷庫(kù)建設(shè)之冷庫(kù)管理軟件選擇
首先要明確建一個(gè)什么樣的冷庫(kù),按照使用性質(zhì)可以分為三種:
1、儲(chǔ)藏冷庫(kù)
2零售性冷庫(kù)
3、生產(chǎn)性冷庫(kù)
其中生產(chǎn)性冷庫(kù)須建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系因素。一般的冷庫(kù)建在沒(méi)有陽(yáng)光照射和熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳,小型冷庫(kù)最好建造在室內(nèi)。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水和件,地下水位要比較低,冷庫(kù)底下最好有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對(duì)冷庫(kù)非常重要。另外在冷庫(kù)建造之前應(yīng)按照冷凍機(jī)的功率事架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電源,若冷庫(kù)是屬水冷的,應(yīng)鋪設(shè)好自來(lái)水管,建好冷卻搭。
其次要明確建一個(gè)多大的冷庫(kù),冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)立中的最高量來(lái)設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必須占據(jù)的體積,加上行間過(guò)道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及饈這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定冷庫(kù)容量這后,再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。
然后選材方面也至關(guān)重要,尤其是冷庫(kù)保溫材料,冷庫(kù)保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。